Kochen im Birkenkorb

„In Baumrinde kochen?!? Geht das?“ Ja, das funktioniert. In einem schwedischen Buch über die Samen stieß ich auf einen Bericht, dass noch in den 1960er Jahren die Rentierhirten oft keinen Metalltopf dabei hatten. Sie waren einfach zu teuer. Auf Kaffee wollten sie jedoch nicht verzichten, also wurde dieser in Birkenkörben gekocht. Das hat mich sehr … [Read more…]

Dosen-Destillier-Turm aca. can-destill-touwer

In Norddeutschland haben wir sehr wenig Oberflächenwasser, was frei von Verunreinigungen wie Dünger, Pestiziden und Schwermetallen ist. Leider filtern die Outdoor-Filtersysteme diese Stoffe nicht aus dem Wasser, sondern Mikroorganismen, die deutlich größer sind als Moleküle, wie beispielsweise Nitrat. Entweder es wird eine Umkehrosmosepumpe gekauft, die H2O Moleküle von anhaftenden Stoffen lösen, oder Wasser muss destilliert … [Read more…]

„Skin on Frame“ aka Hautboot

Es ist einfach faszinierend, was sich die Menschen ausdenken, um Probleme zu lösen. Kreativität, Erfindungsreichtum, handwerkliches Geschick und Pragmatismus der Menschheit brachten und bringen immer wieder neue Fortschritt zu Stande. Gerade Pragmatismus im Bezug auf Wasserfahrzeuge ist besonders beeindruckend: Ist nur wenig Holz vorhanden, wird ein Gestell aus Stöcken zusammengebunden, mit einer wasserdichten Haut bezogen … [Read more…]